Kategoria: Ciekawostki

Miłośnicy aromatycznego napoju, dodającego energię każdego poranka, dzielą się zazwyczaj na dwa obozy – zwolenników produktu w ziarnach oraz osoby preferujące jego zmieloną formę. Jakie są między nimi różnice oraz który z nich jest najlepszy? Przekonasz się o tym zapoznając się z poniższym artykułem, poświęconym wadom i zaletom produktów sprzedawanych w sklepie Cafe Ina. Rozwiejemy

Czy istnieje napój, który nie tylko zjawiskowo się prezentuje, dobrze smakuje, ale również ma korzystny wpływ na nasze zdrowie? Oczywiście – niebieska herbata zwana również klitorią ternateńską, którą zakupisz w ofercie naszego sklepu. Jeżeli pierwszy raz spotykasz się z taką nazwą i nie wiesz, jak parzyć taki napój oraz zależy Ci na poznaniu jego działania,

Jeśli jednak samodzielny wybór upominku Cię przerasta, możesz zdać się na gotowe zestawy prezentowe oferowane przez sklepy. Twojej uwadze polecamy chociażby propozycje dostępne w naszej ofercie — znajdziesz tam wyjątkowe mieszanki świąteczne w różnych konfiguracjach. Herbaciany prezent — szczypta inspiracji Zakup prezentu dla miłośnika herbaty to wbrew pozorom bardzo wdzięczne zadanie — możliwości jest tutaj

Jeśli Twój znajomy jest fanem napojów z kofeiną, warto wybrać taki upominek, który wywoła uśmiech na jego twarzy. Doskonałym prezentem dla wszystkich kawoszy jest smakowita kawa specialty. Zielone ziarna tego rodzaju otrzymują więcej niż 80 punktów na skali SCA. Ocena nadawana jest przez Specialty Coffee Association, która określa ich profil sensoryczny. Ziarna te uprawiane są

Choć mówiąc o wrażeniach płynących z picia wysokiej jakości herbaty zazwyczaj skupiamy się na smaku, warto pamiętać, że to aromat jest właściwie równie istotny dla całości doświadczenia. Nieprawdą jest również stwierdzenie, że zapach naparu z liści to cecha uniwersalna, podobna niezależnie od gatunku. Wręcz przeciwnie – świat aromatów jest niezwykle bogaty, a zupełnie różne profile

Choć w przypadku wszelkiego typu naparów (jak i napojów w ogóle) z reguły skupiamy się na smaku, warto jednak pamiętać, że aromat spożywanego płynu stanowi równie nieodzowny element całego sensorycznego doświadczenia. Nie inaczej jest w przypadku kawy — ktoś, kto dopiero uczy się odkrywać świat złożonych nut, najpewniej poczuje jedynie aromat palonych ziaren, który najczęściej

Choć wielu z nas herbata wciąż kojarzy się przede wszystkim z błyskawicznym naparem z wygodnej torebki, do którego bez zastanowienia dodajemy cukru i cytryny, coraz więcej osób odkrywa głębię tego świata — również za sprawą internetu oraz stron takich jak nasza. Z tego wpisu dowiesz się, jakie nuty smakowe kryją się w aromatycznych naparach oraz

Czasy, kiedy to w powszechnej świadomości konsumentów kawa smakowała po prostu jak kawa, bezpowrotnie minęły. Rosnąca świadomość smaku klientów, a także towarzysząca jej chęć odkrywania nowych wrażeń sensorycznych, doprowadziły do prawdziwej eksplozji popularności odmian speciality oraz nowych, często alternatywnych metod parzenia. Jakie nuty możemy wychwycić delektując się wysokiej jakości ziarnem? Przekonajmy się! Odkryj potencjał swoich

Niecodzienny kolor, dość długa lista fascynujących właściwości oraz intrygująca nazwa — powodów, by nieco bliżej przyjrzeć się kwiatom tzw. niebieskiej herbaty jest wiele. Udokumentowana historia klitorii terneteńskiej, bo tak brzmi jej właściwa nazwa, sięga już XVII wieku. Wtedy właśnie została skatalogowana przez Georga Eberharda Rumphiusa,holenderskiego botanika niemieckiego pochodzenia, który specjalizował się w obszarze przyrody tropikalnej.

Słowo matcha w dosłownym tłumaczeniu oznacza herbatę w proszku. Rzeczywiście jest to sproszkowana zielona herbata. Jej uprawa jest bardzo specyficzna. Pola przed zbiorami są zacieniane poprzez specjalne bambusowe konstrukcje, które utrudniają dostęp do światła. Dzięki temu rośliny produkują więcej chlorofilu a co za tym idzie przenoszą więcej substancji odżywczych do młodych listków. Po zebraniu są

Kawa czarna, flat white, americano, latte, espresso, ristretto, mrożona… O fakcie, że istnieje mnóstwo rodzaju kaw oraz metod ich zaparzania nikogo szczególnie nie trzeba przekonywać. Warto jednak trzymać się kilku naprawę łatwych oraz podstawowych zasad, aby duży kubek kawy i małe espresso smakowały wyjątkowo, szczególnie we własnym, domowym zaciszu. Zarówno tradycyjne metody parzenia kawy przy użyciu

Kawa Smakowa to nowość na rynku. Szczególnie polecane są osobom, które nie lubią tradycyjnego smaku kawy lub chcą spróbować czegoś nowego. Skosztowanie kawy smakowej sprawiło, że wiele osób zdecydowało się na zmianę codziennych przyzwyczajeń. Rodzaje kaw smakowych Kawy smakowe dzielą się na mielone, rozpuszczalne i ziarniste i występują w wielu różnych smakach. Kawa ziarnista to taka,

Eleganckie upominki są idealnym sposobem na okazanie szacunku i lojalności naszym partnerom biznesowym, ale mogą także okazać się świetnym pomysłem na uhonorowanie pracowników. Aby pozytywnie zaskoczyć obdarowywaną osobę, należy jednak znaleźć odpowiedni podarunek, który będzie dość uniwersalny, ale jednocześnie nie stanie się kolejnym niepraktycznym dodatkiem. Na jakie eleganckie i niezobowiązujące prezenty warto się zdecydować? Sprawdź! Kiedy

Kawa jest dla wielu z nas magicznym napojem, bez którego wprost nie sposób wyobrazić sobie udanego poranka ani reszty dnia. Ten gorący napar nie tylko pobudza nas do działania i stymuluje ukryte pokłady naszej kreatywności, ale — co niezwykle istotne — jest nieodzowną częścią wielu spotkań towarzyskich. W tym artykule postaramy przyjrzeć się bliżej osobom

Podczas produkcji kawy stopień palenia ma istotne znaczenie w odniesieniu do jej smaku, aromatu, ilości kofeiny oraz intensywności. Ponadto, dzięki stopniowi palenia wpływamy na smak tej samej kawy i wciąż na nowo ją odkrywać. Nie ma określonej ilości stopni palenia, w związku z tym wszystko zależy od roast mastera, kawy, oraz potrzeb klienta dla którego

Mówi się, że jeśli nie piłeś kawy rzemieślniczej, to tak naprawdę nie piłeś kawy w ogóle. Jest w tym sporo prawdy, bo gdy takiej spróbujesz, znajdziesz doznania, których próżno szukać w ogólnodostępnej masówce. Niepozorne brązowe ziarenka mają wiele do zaoferowania – pokażemy Ci, jak z tego korzystać! Jak wybrać dobą kawę? Po pierwsze, dobra kawa to kawa wysokiej jakości.

Początki przygody z kawą rzemieślniczą bywają frustrujące. Chyba każdy, kto był na początku tej drogi, nieraz wściekał się w duchu, że nie czuje tych wszystkich niuansów, o których z taką oczywistością mówią bardziej zaawansowani znajomi. Dobra wiadomość jest taka, że jest wyjście z tej sytuacji. Można wyćwiczyć swoje kubki smakowe tak, aby wychwyciły najbardziej ulotne

Jak przygotować wzory na kawie Kwiaty, gwiazdki i serca. To jedne z najczęściej spotykanych wzorów na latte macchiato. Domena kawiarni, coś niedostępnego w domach. Czy aby na pewno?No dobrze, zaczynamy. Przygotuj  1. Porcję espresso. Wielkość porcji zależy od tego, jak mocną kawę chcesz przygotować.2. Dobrze spienione mleko. Najlepiej za pomocą pary, aby miało jednolitą konsystencję,

Dla większości kawoszy kawa z ekspresu to kawa „powszednia”. Smak, aromat i inne przyjemności z picia małej, większej lub naprawdę dużej czarnej lub białej kawy można osiągnąć innymi sposobami niż naciskając guzik w ekspresie. Metody te nazywamy dzisiaj alternatywnymi, chociaż niektóre najbardziej przypominają te… tradycyjne. Do najbardziej tradycyjnych metod nie zachęcamy, przynajmniej w przypadku prawdziwej, zmielonej