☎ 501-759-298

Wybierz:

Kawa Ruby

23,00 

Kawa Ruby

Miejsce pochodzenia: Ameryka Środkowa, Ameryka Południowa, Azja Południowa, Azja Środkowa.
Smak: Bogaty, lekko cytrusowy. Zharmonizowana równowaga między goryczą a kwasowością.
Aromat: Szeroki wachlarz nuty cytrusowej i karmelowej gorzkiej czekolady oraz korzenny.
Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne.
Palenie: Średnie.
Opakowania: 225 gram.

23,00 

  • Mielona
  • Ziarnista
Wyczyść
Add to Wishlist

Opis

Kawa Ruby

Kawa Ruby Cafe Ina Premium to ciekawa mieszanka arabiki i robusty. Zapewne długo moglibyśmy pisać o różnicach między arabiką a robustą, ale nie ma to większego znaczenia. Jedyne co ma znaczenie to ich smak i aromat, co jest także kwestią bardzo indywidualną. Jednakże, to co chcemy, jako palarnia kawy, wam przekazać to: nie dyskryminujmy i nie bójmy się robusty. W ostatnim czasie, komercyjne „palenie kawy” przekonywały, że najlepszą kawą jest arabika bez względu na to jaka. Istnieją oczywiste różnice miedzy arabiką a robustą, ale to Wy decydujecie co wam smakuje. Nie bójcie się podjąć wyzwania i zaufajcie naszemu doświadczeniu. Połączenie arabik i robusty w mieszance jest bardzo powszechne.

Kawa Ruby Cafe Ina Premium to 60% arabika i 40 % robusty. Ruby to typowe włoskie espresso wysokiej klasy, świeżo palone, mocne, o doskonale zharmonizowanym, czystym aromacie i smaku, cieliste body i gęsta crema to charakterystyczne cechy tej mieszanki. Dodatek robusty wzbogaca wachlarz aromatów o nuty gorzkiej czekolady oraz nuty korzenne.

Dzięki zawartości robusty w Ruby, kawa ma więcej kofeiny dzięki czemu idealnie pobudza do działania.

Gwarancja świeżości:

Nasz roast master specjalnie skomponował mieszanki, tak aby wydobyć z kawy jej najlepsze walory oraz podkreślić jej unikalny charakter. Proces palenia odbywa się w naszej palarni w piecu bębnowym. Po zakończeniu procesu palenia, kawa jest optymalnie schładzana oraz pakowana specjalnie na potrzeby każdego złożonego zamówienia. Gwarantujemy zarówno wysoką jakość jak i niesamowitą świeżość, której doświadczysz, gdy tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Krótka historia kawy:

Wokół historii kawy narosło sporo legend, wobec czego nie do końca można stwierdzić jak było naprawdę. Najprawdopodobniej kawę odkrył lud Oromo, który zamieszkiwał południowy region Etiopii- Kaffa. Etiopczycy nie przygotowywali jednakże z ziaren kawy naparu, a jedynie potrawę na bazie gotowanych ziaren.  Kawa z Etiopii w XIII wieku dostała się szklakiem handlowym do Jemenu, gdzie zostały opracowane metody preparowania ziaren poprzez prażenie oraz sposoby zaparzania kawy.

Kawę do Polski sprowadzili Turcy dopiero w  XVII wieku. Co ciekawe, to właśnie pierwsza kawiarnia powstała w Gdańsku. Prawdopodobnie dlatego, że do Gdańska prowadziły szklaki handlowe, w tym tak zwany bursztynowy szlak handlowy. Bursztynowy szlak handlowy prowadził od Morza Śródziemnego aż do wybrzeży Morza Bałtyckiego. Z Gdańska kawa szybko przeniosła się do większych miast leżących nad Wisłą takich jak Warszawa czy Kraków.

Dzisiaj kawa jest produktem, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie dnia, jednakże rozwój świadomości społeczeństwa dotyczącego kawy nadal trwa i wiele należałby zrobić jeszcze w tej mierze. Palarnia kawy Cafe Ina, nie zmiennie od 2012 roku, próbuje zaszczepić w innych miłość do kawy oraz pokazać, że kawa to wspaniały napar, cechujący się różnorodnymi nutami smakowymi i aromatycznymi.

Dodatkowe informacje

Waga brak
Rodzaj kawy

Mielona, Ziarnista

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Kawa Ruby”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Close Menu
×
×

Koszyk