Yerba Mate Green

Opis

Yerba Mate Green

Yerba Mate to paragwajska herbata zawierająca więcej kofeiny niż kawa. Mając to na uwadze, jest to idealne rozwiązanie dla osób, które muszą zachować czujność i koncentrację w swojej pracy. Można go pić na ciepło lub na zimno, a po zmieszaniu z wodą nie pozostawia gorzkiego posmaku. To idealny napój na poobiedni zastrzyk energii. Napar Yerba Mate pity jest przy użyciu Bomblli oraz Tykwy.

Yerba Mate

Pochodzący z Ameryki Południowej ostrokrzew paragwajski jest rośliną drzewiastą o średniej wielkości. Yerba mate to suszone liście i patyczki pozyskiwane z ostrokrzewu. Czym jest i jakie są właściwości tej wiecznie zielonej rośliny? Yerba mate jest napojem uzyskiwanym w wyniku zaparzania suszu wodą w temperaturze ok. 80°C. Tradycyjnie jest przygotowywany w specjalnych naczyniach zwanych "bombilla", ale można go również sporządzić w szklance lub kubku. Warto po niego sięgnąć, ponieważ zawiera całe bogactwo witamin i minerałów, dzięki którym nasz organizm może poprawnie funkcjonować. Wpływa na przyspieszenie metabolizmu, a w związku z tym wspomaga proces odchudzania. Nie można także pominąć działania pobudzającego naparu. Dzieje się tak za sprawą dużej zawartości kofeiny. Dlatego trzeba uważać z ilością wypijanych w ciągu dnia porcji napoju. Pijąc yerba mate, należy również pamiętać o odpowiednim nawadnianiu organizmu, ponieważ napój ma właściwości moczopędne. Trudno byłoby znaleźć inny napar o tylu cennych właściwościach zdrowotnych, co yerba mate. Wśród najistotniejszych korzyści spożywania napoju wymienia się m.in.:

• niwelowanie poczucia zmęczenia i głodu,
• poprawę koncentracji i uwagi,
• rozluźniający wpływ na mięśnie,
• poprawę stanu skóry, paznokci i włosów,
• wzmocnienie odporności organizmu,
• poprawę perystatyki jelit i zapobieganie zaparciom,
• obniżenie stężenia glukozy we krwi i ochrona przed cukrzycą,
• poprawę krążenia.

Brzmi zachęcająco? Teraz czas na pytanie - jaki rodzaj yerba mate wybrać? Ostrokrzew paragwajski jest uprawiany tylko w jednym regionie Ameryki Południowej - kierując się klasyfikacją geograficzną, możemy wybrać yerbę pochodzącą z Paragwaju, Argentyny lub Brazylii. Proces produkcji yerba mate w każdym z tych państw jest odmienny, co oczywiście nie pozostaje bez wpływu na walory naparu. Innym stosowanym podziałem napoju jest jego skład. Powszechnie dostępne są zarówno klasyczne yerby, składające się w 100% z suszu, jak i mieszanki suszu z różnymi dodatkami (yerby owocowe, ziołowe, owocowo-ziołowe, z przyprawami korzennymi).