Czajnik Hario Buono Kettle

189,00 

Czajnik Hario Buono Kettle to niezbędne urządzenie do przygotowywania kawy alternatywnymi metodami.

Czajnik Hario charakteryzuje się idealnie wyprofilowaną szyjką, która zapewnia kontrolę nad strumieniem wody.

Dodatkową zaletą jest to, że może on być używany na wszystkich rodzajach płyt grzewczych.

Add to Wishlist

Opis

Alternatywne metody zaparzania

Dla większości kawoszy kawa z ekspresu to kawa „powszednia”. Smak, aromat i inne przyjemności z picia małej, większej lub naprawdę dużej czarnej lub białej kawy można osiągnąć innymi sposobami niż naciskając guzik w ekspresie. Metody te nazywamy dzisiaj alternatywnymi, chociaż niektóre najbardziej przypominają te tradycyjne.

AREOPRESS

to jedna z popularniejszych metod alternatywnego parzenia kawy. To niewielkie urządzenie przypominające strzykawkę wymyślone przez Amerykanina, Alana Adlera. Działanie Aeropressu  rzeczywiście przypomina strzykawkę – tuba, otwarty cylinder i wkładany do niego tłok, który kończy się gumową uszczelką. Który z jednej stronny zamyka komorę. Aeropress pozostawia nam naprawdę dużo inwencji, możemy próbować i eksperymentować z ilością zmielonej kawy, czasem przygotowania czy nawet dodatkowymi składnikami.
Jeżeli jednak komuś Aeropress za bardzo kojarzy się ze strzykawką, może postawić a na coś co sympatycznie i kawowo brzmi, czyli kawiarkę. Wymyślono ją w latach 30. ubiegłego wieku we Włoszech. To już brzmi dobrze, bo przecież to Włosi twierdzą, że parzą najlepszą kawę na świecie. Niech twierdzą, jednak za kawiarkę wypada im podziękować. „Praca” z kawiarką wymaga trochę doświadczenia, jednak smak kawy z pewnością zrekompensuje nam pierwsze próby optymalnego wykorzystania urządzenia.

DRIP

to następna metoda alternatywnego zaparzenia kawy. Wyglądem przypomina lejek, a w lejku „siedzi” papierowy filtr. Dripper to bez wątpienia urządzenie dla tych kawoszy, którzy szukają czystego smaku. Korzystając z dripa nie zalewajmy zmielonych ziaren kawy wrzątkiem. To oczywistość, ale warto zwrócić na nią uwagę początkującym.

CHEMEX

Kolejny zaparzacz czyli chemex porównać możemy do… wazonu, chociaż właściwsze byłoby do laboratorium i sztuki użytkowej. To właśnie te dwa elementy towarzyszyły Peterowi Schlumbohmowi, który chemex zaprojektował.  Był chemikiem i wynalazcą, przedstawicielem tzw. ruchu New Kitchen we wzornictwie. W 1935 roku wyemigrował z nazistowskich Niemiec, a sześć lat później pokazał światu innowacyjne urządzenie do parzenia kawy, które dziś uważane jest za kultowe i legendarne. W przypadku chemexu nie nadużywamy tych słów.  Zasada jego działania jest podobna do dripa. Do górnej części chemexa wkładamy filtr, zwilżamy go gorącą wodą, wsypujemy zmieloną kawę i zalewamy ją gorącą wodą. Chemex jest też od razu karafką na gorącą kawę.

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Czajnik Hario Buono Kettle”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *